お買い物|三平らーめんは黒味噌らーめん発祥の店
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黒味噌 1箱
1200円 税別 送料別
いろいろな調味料としてお使いください。
炒め物・煮物をはじめ様々な料理にご利用ください!
 









黒味噌 ラーメンセット4食入り
1800円 税別 送料別
内容:黒味噌 1箱 らーめん4食




黒味噌らーめんの作り方
 [麺ゆで]
大きな鍋に水を入れ、沸騰させます。(麺ゆで用)
 麺ゆで、普通 90秒 
 麺ゆで、かた 50秒
 麺ゆで、やわ 120秒
*茹でる時間は、あくまでも目安です。
 [黒味スープ]
300ccのお湯に、黒味噌70gを良く溶かしスープをあたためます。
 黒味噌 濃いめ味  黒味噌90g
 黒味噌 基本味   黒味噌70g
 黒味噌 うすめ味  黒味噌50g
*スープは、沸騰しすぎに、ご注意下さい。
①と②は、なるべく同時進行で行ってください。
②の300ccのお湯に、お肉のミンチ50gぐらい入れると更に美味しくなります。(是非お試しください)
お肉のミンチが、無い時は、肉でしたら何でもいいです。(バラ、小間、ウインナーなど・・)
 





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三平らーめん
鹿児島県鹿児島市照国町15-13 TEL : 099-210-7888
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